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L'impérial Boulanger patissier chocolatier - La Roche sur Yon
L'impérial Boulanger patissier chocolatier - La Roche sur Yon
L'impérial Boulanger patissier chocolatier - La Roche sur Yon

Qui Sommes Nous ?

En couple, Sabrina et Christophe ont toujours eu cette ambition commune d'avoir leur propre entreprise. C'est en 2010 qu'ils ont choisi de s'installer à La Roche Sur Yon, Place Napoléon en Vendée. 

 

Envahis par la passion du métier, récompensés par de nombreux concours tels que Les Olympiades des Métiers en terminant Vice-champions de France en Pâtisserie Chocolaterie, Les Journées Gastronomiques à la Première place, plusieurs Salons du Chocolat... ils exercent aujourd'hui pour satisfaire au mieux leur clients. 

Entouré d'une équipe de jeunes en formation ( CAP, MC et BTM), et de professionnels confirmés, chacun se donne à sa spécialité aussi bien en boulangerie, où vous trouverez toute une gamme de pain spéciaux en passant par "La Pétrisane" et ses dérivés, la "Baguette au Levain"... mais encore toute la viennoiserie fabrication maison. 

D'autres se consacrent à la pâtisserie, aussi bien classique qu'élaborée, toutes sortes de parfums et textures viennent combler les plus gourmands ! Christophe saura vous réaliser sur-mesure toutes vos commandes, pour toutes vos occasions.... Les couleurs de la vitrine ne vous laisseront sans aucun doute pas indifférents. 

En spécialité chocolaterie, seule Sabrina saura vous faire découvir son chocolat sous toutes ses formes : du praliné croustillant aux ganaches fondantes, du caramel coulant, des moulages pour enfants, des cabosses et des idées cadeaux... tels que les bouquets de fleurs en chocolat, sans oublier les tablettes de chocolat 100% pur beurre de cacao... la liste est longue. 

 

Le tout dans un accueil chaleureux et convivial, nos deux vendeuses sauront vous présenter à nos côtés toutes ces fabrications que nous réalisons chaque jour pour votre plaisir. 

 

A découvrir au 22 Place Napoléon (face au collège Saint-Louis)

 

A bientôt