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Voici certains de nos entremets, mais l'ensemble de nos produits ne sont pas exposés sur notre site.
Disponible pour 4,6,8,10,12 personnes et plus sur commande.
N'hésitez pas à venir au magasin pour tous les découvrir...
Biscuit chocolat, chantilly, framboises, copeaux de chocolat noir
Riz soufflé praliné, ganache fondante chocolat noir
Croustillant praliné, mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc
Biscuit chocolat, mousse crémeuse chocolat mûre framboise acidulée, crémeux acidulé
Feuilletage, pâte à choux, crème pâtissière, chantilly
Biscuit génoise, crème montée non sucrée, fruits aux choix, sucre perlé sur le dessus
Biscuit chocolat sans gluten, crémeux chocolat noir, mousse chocolat noir
à la pistache... ou d'autres parfums !
Pâte sablée, crème légère, fruits frais et au sirop
Macaron chocolat, framboises fraîches, ganache chocolat
Biscuit génoise chocolat, Crème chantilly, Cerises Amarena Sans Alcool! A goûter absolument!!
Pâte sablée, crème légère, fraises et framboises
Biscuit joconde, Mousseux Vanille naturelle, Mousse framboise (Très léger en fin de repas)
Pâte sablée, crème légère, fraises
Biscuit agrumes, compotée fruits rouges, mousse citron vert
Biscuit génoise, crème légère, fraises de Vendée
Croustillant praliné, biscuit noisette, crémeux chocolat noir, chantilly chocolat lait
Pâte sablée, Crème citron, meringue italienne
Biscuit amande, crème beurre café, ganache chocolat
Dacquoise amande, croustillant citron, mousse citron, meringue italienne
Biscuit génoise, crème légère, petits éclairs chocolat et/ou café
Biscuit génoise, crème légère, framboises
Biscuit noisette, crémeux noisette, mousse caramel fleur de sel
Disponibles suivant le nombre de votre choix...
Composition à définir ensemble selon vos envies, demandez conseils!
Pâte à baba, rhum, crème légère ou chantilly. Fruits au choix.
Pâte à choux, crème mousseline praliné
22, Place Napoléon
85000 La Roche-sur-Yon
02 51 37 02 87