22 Place Napoléon
85000 La Roche-sur-Yon
02 51 37 02 87
Mar-Sam : 6h - 13h30 / 15h - 19h45
Dim : 6h - 13h30
Ouvert les jours fériés (sauf 1er janvier)
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Mar-Sam : 6h - 13h30 / 15h - 19h45
Dim : 6h - 13h30
Ouvert les jours fériés (sauf 1er janvier)
Eclat framboise
Biscuit joconde, mousse framboise, mousseux vanille naturelle
La tartelette citron
Pâte sablée, crème citron, meringue italienne
La trilogie du moment
Croustillant praliné, biscuit noisette, crémeux chocolat noir, chantilly chocolat lait
Le baba au rhum
Biscuit à baba, crème légère et fruits ou crème chantilly
Le caraibe
Croustillant praliné, mousse vanille (gousse), crémeux fruits de la passion
Le caramel fleur de sel sans gluten
Biscuit noisette, crémeux noisette, mousse caramel fleur de sel sans gluten
Le duo chocolat
Croustillant praliné, mousse chocolat noir, mousse chocolat lait
Le macaron fraise
Coque de macaron, crème légère vanille, fraises de Vendée
Le macaron pistache framboise
Coque de macaron, crème légère pistache, framboise
Le muroise
Biscuit chocolat, mousse acidulée chocolat muroise, ganache acidulée
Le Napoléon
Biscuit chocolat, caramel onctueux fleur de sel, mousse nougat
Le paris brest
Pâte à choux maison, crème mousseline praliné
Biscuit chocolat sans farine, crémeux chocolat noir, mousse chocolat noir
L'élégance sans gluten
L'Impérial
Croustillant praliné, biscuit noisette, crémeux chocolat noir, chantilly chocolat lait
Choco Mint
Sablé breton chocolat, crémeux chocolat, crémeux menthe fraiche
22, Place Napoléon
85000 La Roche-sur-Yon
02 51 37 02 87